Golfclub Cromstrijen
Zelfstandig Werkend Kok
Ben jij een gepassioneerde kok die graag werkt met verse producten en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan? Werk je zelfstandig, houd je van structuur in de keuken en krijg je energie van tevreden gasten? Dan is deze functie als Zelfstandig Werkend Kok bij Horeca Cromstrijen precies wat je zoekt.
Branche: Horeca / Keuken
Locatie: Numansdorp
Het Bedrijf
Golfclub Cromstrijen is gevestigd in Numansdorp en richt zich op het in de watten leggen van gasten en leden met goede en verse producten.
Binnen de organisatie staan gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal.
Met een klein en betrokken team wordt dagelijks gewerkt aan een uitstekende ervaring voor bezoekers. Er heerst een informele en collegiale sfeer waarin samenwerking en kwaliteit vooropstaan. De keuken speelt hierin een centrale rol en levert dagelijks verse gerechten die aansluiten bij de wensen van gasten en leden. Medewerkers krijgen veel verantwoordelijkheid en ruimte om hun vakmanschap en creativiteit in de keuken te laten zien.
Verbind jouw toekomst met Golfclub Cromstrijen
Zet de volgende stap in je carrière bij een organisatie waar jouw talent telt en waar je écht kunt groeien. Sluit je aan bij een team dat inzet, ontwikkeling en duurzame samenwerking waardeert.
De Functie
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Golfclub Cromstrijen ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verse gerechten voor gasten en leden. Je werkt zelfstandig in de keuken, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt ervoor dat alle werkzaamheden volgens de HACCP-richtlijnen verlopen.
Taken
Bereiden en presenteren van gerechten
Werken met verse producten
Schoonhouden van de keuken en werkplek
Controleren en registreren van temperaturen
Werken volgens HACCP-richtlijnen
Ondersteunen bij inkoop en voorraadbeheer
Bewaken van kwaliteit en presentatie
Zorgen voor een efficiënte keukenplanning
Wat bieden ze?
Marktconform salaris afhankelijk van ervaring en niveau
Werken met verse kwaliteitsproducten
Informele werksfeer in een hecht team
Eventuele golflessen
Eten en drinken tijdens werk
Veel zelfstandigheid in de keuken
Wat vragen ze?
MBO niveau 2 diploma minimaal
Ervaring in de keuken
Goede beheersing van Nederlands en Engels
Passie voor koken
Kwaliteitsgericht werken
Gastvriendelijke houding
Kennis van HACCP is een pré
Vragen over deze vacature?
Neem gerust contact op met één van onze consultants. Wij nemen binnen 24 uur contact met je op.