Boscafe 't Hijgend Hert

Zelfstandig werkend kok

Ben jij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van een drukke keuken en het bereiden van smaakvolle gerechten? Zoek jij een werkplek waar kwaliteit, gezelligheid en samenwerken centraal staan? Dan is deze functie bij Boscafe 't Hijgend Hert misschien precies wat je zoekt. In het prachtige heuvellandschap van Vijlen krijg je de kans om te werken op een unieke locatie waar gasten komen om te ontspannen en te genieten.

Vijlen
MBO
32 - 40 uur

Branche: Horeca
Locatie: Vijlen 

Het Bedrijf

Boscafe 't Hijgend Hert is een sfeervol boscafé gelegen in het prachtige Limburgse heuvelland. Zij bieden gasten een plek om even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte en volop te genieten van rust, natuur en gastvrijheid.
Het bedrijf richt zich op jong en oud en staat bekend om de gezellige en informele sfeer. Met een enthousiast team van ongeveer 10 tot 50 medewerkers werken zij dagelijks aan een optimale beleving voor hun gasten. Binnen het team is veel ruimte voor samenwerking, eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling. Werken bij deze organisatie betekent werken op een unieke locatie waar kwaliteit en plezier hand in hand gaan.
Uiensoep

Verbind jouw toekomst met Boscafe 't Hijgend Hert

Zet de volgende stap in je carrière bij een organisatie waar jouw talent telt en waar je écht kunt groeien. Sluit je aan bij een team dat inzet, ontwikkeling en duurzame samenwerking waardeert.
Lamsrack (1)

De Functie

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van lunch-, diner- en borrelgerechten. Je werkt zelfstandig in de keuken, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten. Samen met het keukenteam draag je bij aan een gastvrije sfeer en een uitstekende culinaire ervaring voor iedere gast.

Taken

  • Voorbereiden van gerechten en mise-en-place

  • Zelfstandig bereiden en opmaken van lunch-, diner-, en borrelgerechten

  • Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie 

  • Werken volgens recepturen en planning

  • Controleren van voorraad en producten

  • Bestellingen voorbereiden en doorgeven

Wat bieden ze?

  • Marktconform salaris van ongeveer €17,50 per uur

  • Flexibele werktijden in overleg
  • Mogelijkheid om parttime of fulltime te werken

  • Werken in een jong en enthousiast team

  • Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit

  • Personeelskorting op eten en drinken

  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

Wat vragen ze?

  • MBO werk- en denkniveau

  • Opleiding richting zelfstandig werkend kok of relevante ervaring

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een professionele keuken

  • Beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week

  • Goede beheersing van Nederlandse en/of Engels

  • Stressbestendig en goed kunnen werken onder druk

Solliciteer nu!

Direct antwoord? Stuur een whatsapp naar 06-40129254.

    Voeg uw CV (curriculum vitae) in Geaccepteerde bestandstypen: pdf, doc, docx, jpg. Let op de maximale grootte van 2 MB voor elk bestand

    Vragen over deze vacature?

    Neem gerust contact op met één van onze consultants. Wij nemen binnen 24 uur contact met je op.