IJsselstein
Gemotiveerd
32 - 40 uurBen jij een scherpe onderhandelaar met passie voor food en gevoel voor trends? Wil je werken bij een toonaangevende horecaspecialist waar je écht impact maakt op het assortiment? Dan is de rol van Senior Inkoper Food bij Vermaat in IJsselstein iets voor jou!
Vermaat Groep is dé specialist in horeca op maat en een van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Met meer dan 500 locaties – van musea en ziekenhuizen tot luchthavens en bedrijven – creëren we unieke horecaconcepten.
Ons Servicekantoor in IJsselstein ondersteunt ruim 6.000 medewerkers en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Hier werk je in een dynamische en professionele omgeving waar innovatie en samenwerking centraal staan.
Als Senior Inkoper Food ben je verantwoordelijk voor het vertalen van marktontwikkelingen en foodtrends naar een sterk en onderscheidend assortiment. Je werkt nauw samen met assortimentsbeheer en productontwikkeling en draagt bij aan het optimaliseren van de inkoopstrategie. Je onderhoudt contacten met leveranciers, voert onderhandelingen en zorgt voor een efficiënte afhandeling van het inkoopproces.
Taken:
Vertalen van marktontwikkelingen en trends naar een relevant assortiment
Onderhouden en uitbreiden van leveranciersnetwerk
Voeren van prijs- en contractonderhandelingen
Beheren van contracten en relatiebeheer
Analyseren van groeicijfers en optimaliseren van de inkoopstrategie
Samenwerken met interne stakeholders zoals transitie-, formule-, finance- en legal teams
Actieve deelname aan inkoopverenigingen en branchebijeenkomsten
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (conform cao Horeca)
Laptop en telefoon om flexibel en efficiënt te kunnen werken
25 vakantiedagen (op basis van 40 uur) met mogelijkheid tot bijkopen
Uitbetaling per 4 weken, dus 13 keer per jaar salaris
Gezonde lunch op locatie voor gemiddeld €1,50 per werkdag
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ
Veel vrijheid, verantwoordelijkheid en ruimte om te groeien binnen een toonaangevend horecabedrijf
Minimaal 5 jaar werkervaring in een soortgelijke functie binnen de foodbranche
Sterke onderhandelingsvaardigheden en een goed opgebouwd netwerk
Zelfstandig, besluitvaardig en in staat om een eigen visie te vormen
Uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel intern als extern
Passie voor eten en drinken en op de hoogte van de laatste trends
Bereidheid om actief deel te nemen aan brancheverenigingen en bijeenkomsten
Ben of ken jij diegene die hier enthousiast van wordt? Stuur dan hieronder je sollicitatie in. Wil je direct actie ondernemen? Neem contact op met 070 207 9257 om gelijk een kennismakingsgesprek in te plannen. Daarnaast kan je een motivatie en CV ook mailen naar werken@starspacerecruitment.com.
Direct antwoord? Stuur een whatsapp naar 06-40129254.
Onze recruitment consultants
